東京漫遊: 山手線漫遊--惠比壽(代官山 & 中目黑) & 目黑(2014.10.02)

從涉谷到惠比壽，由鐵道旁的小路也可以到達，但是我還是走了明治通這條大馬路。

由道路右側一路走過去，這裡室辦公大樓林立的地區，因此也有很多滿足上班族中餐的餐廳，拉麵、蕎麥麵、烏龍麵、咖哩飯、簡餐定時，看著看著肚子都餓了。

才11點多一點，就已經有排隊的隊伍出現了。「俺のハンバーグ山本」，2005年由惠比壽開始的漢堡店，以日本國產牛肉為底，裡頭藏著以生火腿包裹的奶油玉米醬，再淋上以和風醬跟味噌特製出的濃厚醬汁，一開店便大受歡迎，目前一共包括惠比壽跟涉谷，在東京一共有六家店。最有名的餐點「俺のハンバーグ」，價錢每家店不太一樣，涉谷店一客是1600円，惠比壽本店則是1750円。

巷子裡也有長長的隊伍，「牛かつもと村」。有大大一塊炸牛排的套餐一份1200円，只花60秒炸出來的半熟牛排，吃過的人都說是超級好吃。只是這家店只有九個座位，想吃的話就千萬不能用餐時間來。

過了並木橋路口，道路兩旁便幾乎沒什麼店面了，這裡開始是住宅區，有點無聊，還好路途並沒有很遠，不用半小時便看到了大大的涉谷橋，右轉往前走一下子，惠比壽站就到了。由並木橋十字路口右轉，一直走可以到達代官山，不過今天的計畫是從惠比壽走過去。

惠比壽

因為是由惠比壽車站背面的方向走過來，越過鐵道之後才是惠比壽站的熱鬧區域，但是繼續往前走是下一站想去的代官山方向，在這之前先去惠比壽有名的花園廣場。

惠比壽花園廣場是要繼續沿著鐵道往前走，但是這一段路是非常陡的上坡，還好有貼心的空中走道，從JR東口出來右轉，直接從二樓由輸送走道一路輕鬆的站過去。有別於新宿、原宿、涉谷這些年輕人的地區，惠比壽花園廣場是屬於大人的街道，時尚優雅的建築，再搭配上啤酒。

惠比壽當然是啤酒，惠比壽站的名稱，也是從啤酒來的。1887年，東京的一些中產資本家聘請了德國的啤酒釀造師到日本，創立「日本麦酒醸造会社」來製造日本自己的啤酒。1888年，三井集團注入資金，在東京目黑區的三田開始建造啤酒工廠。1890年推出惠比壽啤酒，獲得內國勸業博覽會最良好評價。1899年，在新橋開設了日本第一個啤酒屋「恵比寿ビヤホール」。1900年，惠比壽啤酒在巴黎博覽會獲得金獎。

在惠比壽的惠比壽啤酒紀念館裡，可以聽到這些惠比壽啤酒的輝煌歷史，直覺會覺得這家啤酒公司真是厲害啊！但其實，生產惠比壽啤酒的是SAPPORO啤酒，這家直覺應該是來自北海道的啤酒公司。原因全在於1906年，札幌麦酒(サッポロビール)、日本麦酒(エビスビール)、大阪麦酒(アサヒビール)三家啤酒公司，因為市場競爭過於激烈，依日本資本主義教父涉澤榮一的建議合併了。

原本合併是稱為「大日本麦酒株式会社」，各品牌的啤酒也繼續販賣，合併後所生產的啤酒在日本市場率高達79%，也讓當時的社長馬越恭平獲得「日本啤酒王」的稱號。但是1943年，因為戰爭的關係，所有啤酒的品牌被消滅，統一以「麥酒」這個名稱販賣。1949年，因違反「過度經濟力集中排除法」，「大日本麦酒株式会社」被要求分割成「日本麥酒」與「朝日麥酒」兩家公司；1956年，SAPPORO啤酒重新開始販賣；1964年，「日本麥酒」更名為SAPPORO啤酒；1971年，惠比壽啤酒重新開始販賣，成為當時唯一的100%麥芽啤酒。

因為這一連串複雜的過程，惠比壽啤酒現在是由SAPPORO啤酒公司生產。但畢竟是有著輝煌歷史的啤酒，1994年，惠比壽啤酒工廠原址改建為惠比壽花園廣場，2010年惠比壽啤酒紀念館開幕，2012年，惠比壽啤酒誕生的2月25日訂為「ヱビスの日」。惠比壽啤酒紀念館的惠比壽啤酒之旅，一人500円，會有專人介紹惠比壽啤酒的歷史，最後可以試飲兩杯不同的惠比壽啤酒。

由花園廣場正面，可以看到一間城堡般的建築，這是法國著名廚師Joël Robuchon所開的三星級餐廳「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」，午餐最便宜只要6200円，前菜或湯選一道，魚料裡或肉料裡選一道，再加上甜點跟咖啡，想長是三星級餐廳的味道並不是很困難。餐廳的入口是在右側，小小的門，客人要走進去時才會有服務生出來開門。

另外花園廣場右側的高樓YEBISU Garden Place Tower，雖然是一般人不能隨意進入的辦公大樓，但是38、39樓有美食街，由最前方的入口，可以自由進入。就算不去吃飯，在38、39樓的電梯旁，設有可以任意看風景的區域，可以清楚的看到新宿方向的超高層大樓。這裡所有的餐廳都設有景觀座位，由燒肉敘敘苑可以看到台場與東京鐵塔，夜景更是漂亮。

由鐵道旁的小路走回車站，車站旁主要是「惠比壽銀座」跟「惠比壽站前通商店街」兩個商店街，大部分是餐飲店。「惠比壽銀座」裡有許多很有個性的店，不論是傳統的或是現代的，忍不住拍起照片，但怎麼路上只有小貓兩三隻呢?

「惠比壽站前通商店街」上人就多了點，但這裡的店就是些很普通的連鎖店了。只是一個人實在很難走進那些時髦有個性的店，中餐就在一直想嘗試的FRESHNESS BURGER解決吧。

朋友們都說FRESHNESS BURGER的漢堡比麥當勞好吃很多。因為不喜歡牛肉堡，便點了培根跟歐姆蛋漢堡330円，再加330円選了冰咖啡跟炸薯條，加上稅金一共是712円。價錢跟麥當勞差不多，但是飲料一端出來，感覺就比麥當勞好太多了，接著是送到座位上的現做漢堡的薯條，水嫩青脆的生菜，鬆軟的歐姆蛋，還有煎得脆脆的培根，再加上軟軟甜甜的麵包，雖然小小一個，卻大大的滿足。不過最好吃的，是這裡的炸薯條，馬鈴薯帶皮切塊炸的脆脆的，完全超越了速食店的水準。

開心的飽餐一頓之後，去代官山吧！出發之前，在「惠比壽站前通商店街」對面，離十字路口不遠的巷子裡，有惠比壽神社，惠比壽的惠比壽神社，應該會比較靈驗吧，一定要去參拜一下。

其實由駒沢通右側任ㄧ條巷子往斜坡上走，都一定可以走得到代官山，但今天還是繼續走大馬路。駒沢通一直往前走，過了「惠比壽站前通商店街」之後，代官山的氣氛便出現了，開始有許多時髦的小店，連平凡的五金行都顯得特別起來。

代官山

看到舊山手通時右轉，便是代官山了。連雜貨都有OUTLET，進去逛一下吧。整間店的商品都太可愛了，並且價錢也不是很貴，差點衝動的想搬一堆東西回去，但考慮到行李的重量，最後買了個可以掛在行李箱把手上的環保袋，馬上就可以用到。

代官山是環繞著「代官山ADDRESS」，這棟2000年竣工的36層樓大型高級公寓發展，代官山町的人口有1700人左右，但代官山ADDRESS有501戶，單純的算起來，代官山的居民都在這裡了。這一棟大樓，就是日劇「大和拜金女」裡，松島菜菜子假裝居住的高級公寓。

東急東橫線的代官山站就在代官山ADDRESS旁，但因為東急東橫線正在進行地下化工程，必須要由前一條巷子繞進去，才能看到藏身在許多時尚的店面當中的車站，不愧是代官山，連FamilyMart跟大阪王將都變得時髦了。

在這座山丘上，四處有大小巷弄，巷弄裡各式各樣的時髦商店。

賣珍珠奶茶的春水堂，在東京的代官山、表參道跟六本木各有一家分店，走高級路線。

可以自己決定買多少的橄欖油以及酒類專賣店vom PASS，這樣賣是比較新鮮還是不新鮮呢?不太懂，但比一瓶一瓶賣貴是確定的。

在百貨公司裡的專櫃總是平凡不起眼的PANSY，在代官山的店面也需要燒為配合一下氣氛。不過二樓的墨西哥料理店更有氣氛。

在泰國非常受歡迎的女鞋mywarisa，強調適合行走的簡單包鞋款，但有各式各樣不同的顏色與設計，2012年4月開始在日本進行網路販賣，因為瞬間獲得超集人氣，12月立刻在代官山開了第一家實體店鋪。

短裙加上個是有個性的襪子，日本少女最萌的裝扮。襪子專賣店Tabio，在代官山的店也同樣要來個不一樣的時髦氛圍，「KUTSUSHITAYA closet」強調要把襪子當主角。不過日本的襪子真的是非常的多樣，特別是有圖案的絲襪，可以做各種的搭配。

300円商店CouCou，代官山的便宜，是其他地方的三倍。賣得東西當然看起來是有質感一點，但是百元商店已經夠厲害了，這裡的商品不多，看看就好了。

除了「代官山ADDRESS」，代官山還是有其他的住宅，不知道這些樓梯兩旁，是不是就有「大和拜金女」裡松島菜菜子住的破爛便宜小公寓呢?

住在這種粉紅色，想蓋成宮殿，但絕對不像宮殿的公寓裡，會是什麼樣的心情呢? 驕傲還是丟臉。但是狹窄是一定的，每一戶的橫寬就只有門的兩倍大在多一點點，可以開門就是了。

舊山手通繼續往前走，沒多久變會以為是進入了叢林裡，原來有名的蔦屋書店到了。佔地廣闊的三棟建築，中間有陰涼樹蔭中的悠閒咖啡座，蔦屋書店是以藝術、建築、音樂、料理等書籍為主，所有的書都可以在店內任意閱讀，店裡設有咖啡廳與餐廳，當然也有許多舒適的座椅。

儘管是平日的下午，書店裡還是滿滿的人，喝咖啡吃著小點，拿著本書翻閱著，或是跟朋友開心的談天，所謂悠閒這就是樣的時光吧。

舊山手通往回走，回到駒沢通交叉路口繼續沿駒沢通往前走，沒多久就看到賞櫻著名的目黑川了，往前的十字路口就是山手通，從這裡右轉可以到達中目黑，左轉則是往目黑的方向。

中目黑

先去中目黑逛逛，中目黑站跟代官山站一樣，是東急東橫線的車站。往目黑川的巷子裡，有大型的超市Tokyu Store，車站旁有超市，是我覺得日本生活最方便的地方，回家的時候可以順便買好需要的生活用品。